O setor de compras pode ser considerado como o cérebro de um supermercado. Isso porque, somente com boas compras é possível ter mercadorias que vão garantir a satisfação e fidelização dos clientes, sendo refletido em ótimas margens de lucro, impactando positivamente no resultado da empresa. 

A compra para supermercados é ainda um processo complexo que envolve diversas tomadas de decisões, por isso, para garantir ótimos resultados é preciso conhecer o mercado e a área de atuação, acompanhando o desempenho das compras e produtos adquiridos. 

 

Por conta dessa importância, criamos esse e-book que visa apresentar um panorama do setor de compras, suas responsabilidades, rotinas, profissionais envolvidos e indicadores que se deve acompanhar. 

 

Boa Leitura!