Um dos maiores causadores de dor de cabeça para os supermercadistas, é sem dúvidas as perdas!
Segundo a 20.ª Avaliação de Perdas no Varejo Brasileiro de Supermercados, as perdas representam 1,82% do faturamento bruto do setor.
Por isso, cada dia mais aumenta a importância da chamada Prevenção de Perdas. Uma série de estratégias e práticas para mitigar custos desnecessários.
Neste e-book você vai conhecer conceitos e dicas para que seu negócio tenha uma operação cada dia mais saudável.
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